３月７日のＴＢＳ「知っとこ」の最旬キーワードフラッシュ（３月号）で紹介された、レンジ対応蒸し料理器「スチームケース」を紹介します。
電子レンジで簡単に蒸し料理を作る事ができる最新のキッチンアイテムです。

ルクエ スチームケース[電子レンジ・オーブン専用調理器具]
野菜やお肉、お魚、調味料などを入れて蓋を閉じ、電子レンジやオーブンに入れるだけで、今はやりの蒸し料理ができます。
食材の水分で調理できるので素材そのもののおいしさを引き立てます。少量の油で、またお好みによって油を使わず調理でき、ヘルシーなお料理を楽しめます。
見た目もお洒落だから、食卓へはそのケースのまま出せます。
　プラチナシリコンという特殊の素材でマイナス３０度〜２６０度までの耐熱性を持ちます。
「タマレス」というバナナの葉っぱでトウモロコシを蒸したメキシコ料理を元に開発。
蒸し料理は食材のうまみが失われず、油を使わないからカロリーが低いということで、カロリーを気にする女性などに人気です。
QVC価格 \5,250 (税込)

他にも電子レンジを使う優れものキッチン雑貨が紹介されました。



伝統伊賀焼レンジで炊きたての味「陶珍」

大　５３５５円（税込み）
小　４５１５円（税込み）

表面にある小さな穴に水分を含ませ、気化熱を利用して冷えたご飯を蒸してホカホカにする伊賀焼の器です。
このお茶碗を使えばレンジでチンするだけでホカホカのご飯になります。その秘密は使われている伊賀焼特有の多孔質。無数にあいた穴が呼吸するように水分量を調節し熱蒸気を発生させるのでご飯がべたついたり、カピカピに乾いたりということがありません。





もちアミ＆チップスメーカー　２１００円（税込み）

・電子レンジで餅を焼く事が出来る上、自家製のポテトチップスを作る事ができるアイディア雑貨。
付属のスライサーで野菜をスライスしたら、専用の器に挟んで電子レンジで10分程チン。油を使わずにパリッとしたヘルシーチップスのできあがり。また、おもちを水にくぐらせて、セットのもちアミの上に置いて加熱すれば、柔らかいおもちも楽しめます。

他にも色々便利なキッチン雑貨があります。こちらの「生活雑貨」のキッチンのところをご覧下さい