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カタログハウス「通販生活」が選んだ炊飯器のピカイチ、かまど味圧力沸騰炊飯器 です。
゛炊飯器づくりの神様"が作り上げた新モデル。 業界初、「おねば」を90mlもつくれる「釜内10回かきまぜ大沸騰」方式。更に進化した高性能で白米も玄米もおいしく炊けます。 もっともおいしいご飯が炊けるのは「かまど炊き」と言われています。高温直下の大沸騰によって「おねば」（粘りと甘みが引き出されたでんぷん膜）を大量につくれるからであり、ふきこぼれを気にしない素朴な炊き方だからです。 ところが普通の電気釜ではこの「おねば」が作りにくかった。「おねば」がふきこぼれると外面が汚れるから、「おねば」が生まれる段階で、火力を弱めざるを得ないからです。 この欠点を見事に解消したのが本器です。 業界では「炊飯器の神様」といわれる開発者が、30年間のノウハウを集大成させ改良されたのが本器で、「おねば」の量を2代目モデル（6回沸騰）の約2倍の90mlにアップさせました。 お米の種類や季節によっておいしいと感じる炊き上がりは違ってくるので、好みにあわせて炊けるモード（硬め、柔らかめ、カレーご飯など）はそのまま。 さらに、新モデルは炊飯するお米の量によって減圧時間を自動調整してくれるので、少量炊きでもおいしくふっくら炊けます。 本器は白米と玄米が炊ける標準型で白米は10回沸騰、玄米は14回沸騰で炊き上げます。 ●鳥取三洋電機 かまど味圧力沸騰炊飯器 38,640円（税込） 詳細、ご購入は、こちらでどうぞ カタログハウス・通販生活【セブンドリーム･ドットコム】   |
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