「おネエＭＡＮＳ」で紹介された、ドイツのクッキングウエアメーカー、フィスラーの、“圧力鍋界のロールスロイス”を紹介します。


【お中元】【送料無料】FISSLER Royal Seriesフィスラーロイヤルシリーズフィスラー圧力鍋 ロイヤル 4.5L　　３５７００円（税込み）
調理時間１／３、燃費１／４、美味しさ２倍。
二段調理も活用できて、お料理の腕前も数段に上がります。
■スプリング式圧力鍋は、フィスラー社の発明です。
1845年に創立され、１５０年移住の歴史を誇るドイツ・フィスラー社でスプリング式圧力鍋は発明されました。高い技術と革新的なアイデアにより発明されたスプリング式圧力鍋は、蒸気やにおいを外に漏らさず、音も静かで使いやすい圧力鍋です。1953年に発売を始め、今では世界中の家庭で愛用されています。

番組で紹介された料理です。
沖縄料理ラフテー
＜材料＞
水　　　　1/2カップ
泡盛　　　1/2カップ
しょうゆ　大さじ５
みりん　　大さじ３
砂糖　　　大さじ２
豚ばら塊肉　８００g（４〜５cm角に切る）

＜作り方＞
１．お鍋に、水、泡盛、しょう油、みりん、砂糖を入れる
２．軽くひと混ぜします。
３．その中に、あらかじめ、２〜３分ゆでておいた豚バラ肉を入れ軽くなじませます。
４．フタをしっかりロックしたら
５．圧力鍋を強火にかける
６．ピンの目盛りが、２目盛り出たら、弱火にし、およそ１０分間火にかける
７．冷ましたら出来上がり！