「健康カプセル!ゲンキの時間」で紹介 ネイチャースイートソース・甘酒
5月28日のTBS「健康カプセル!ゲンキの時間 」で「~甘いのに健康で美しくなれる!~ 世界が注目!ネイチャースイートソース」として、代表的な3つの甘味料が紹介されました。。
今、注目されているのが、ネイチャースイートソース。甘さはしっかりしているのに健康効果が高い、私たちの身近な天然の甘味料です。
ハチミツ、メープルシロップ、甘酒の3つがネイチャースイートソースの代表として紹介されましたが、そのうち、飲む点滴といわれるのが、いま話題の甘酒です。
飲む点滴といってすぐ甘酒とピンとくるほど、甘酒の効果がテレビや雑誌などで喧伝されています。

甘酒は飲む点滴といわれて最近では健康・美容のために飲む人が多いですが、江戸時代には老若男女の栄養補給として飲まれていました。
ビタミンやアミノ酸、パントテン酸などの栄養が豊富な甘酒は、ドリンク剤にも相当します。
夏に飲む場合は夏バテを防ぐ意味合いもあり、栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ないわば「夏の栄養ドリンク」として、江戸時代には夏の風物詩だったとのことです。

甘酒には酒粕と米麹の2種類があり、米麹の甘酒は、酒粕とは違い砂糖を使わないのが特徴。ノンアルコールなので子供でも飲めます。
米麹の甘酒には消化をよくするペプチドという成分が多く含まれているので、夏バテや胃もたれの予防に効果があるということです。また、高血圧にも効果が期待できるそうです。
甘酒というと冬というイメージがずっとあったのですが、本来は夏の飲み物なのですね。

こちらは、楽天リアルタイムランキング総合1位を獲得した大人気の甘酒です。

◆造り酒屋の甘酒◆
・米と米麹だけで造った無添加甘酒
・砂糖不使用
・ノンアルコール
・直近5年間で出荷量30倍




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【2017/05/28 11:55 】
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