サロン・デュ・ショコラ 2017限定 Fleur(フルール) 花がテーマのボンボンショコラ
フランス・パリで誕生した世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2017」が、2017年2月に開催されます。
1995年にパリで始まったこのイベントは2003年に伊勢丹新宿店で開催されるようになり、今回で15回目。

伊勢丹での開催が15回目のアニバーサルイヤーにあたる2017年のテーマは「LaLaLa ChocoLat!あなたと、ショコラと、人生と」。
毎年恒例の「サロン・デュ・ショコラ」限定のセレクションボックスは、15回目にあたり計三つ登場します。
その一つが、花をテーマに制作されたボックス、その名も「Fleur」。スミレやローズ、ジャスミン、金木犀といった花々が、キャラメルやフランボワーズなどのガナッシュに溶け込み、ときにエレガントに、ときに斬新な味わいのボンボンに変身!

美しすぎるショコラの花たち。10人のトップショコラティエが「花」をテーマに思い思いのボンボンショコラを見事に咲かせています。
「Fleur」と描かれたビビッドピンクのボックスの中には、花柄に囲まれたショコラの花が咲いています。思わずきれい!と声を上げそうな、美しいショコラ。
食べる前に、じっくり観賞するとよいでしょう。

<セレクションボックス>
SDC003 Fleur(フルール)

価格
6,480円(税込)

内容量
10個入:10ブランドから各1個ずつ
ショコラの花が咲きましたよ!

<ジャン=ポール・エヴァン>フルール ヴィオレット
<クリスティーヌ・フェルベール>ローズ
<スクレ ドゥ カカオ>フルール ドゥ ブリュイエール
<フィリップ・ベル>ヴァイオレット
<クリスチャン・カンプリニ>ローズ ドゥ ダマス
<モリ・ヨシダ>ジャスマン
<ジャン=シャルル・ロシュー>ロジャ
<オリヴィエ・ヴィダル>プルメリア
<パスカル・ル・ガック>ローズフランボワーズのガナッシュ
<フレデリック・アヴェッカー>オスマンテュス



伊勢丹オンラインストアでは、1月13日から2月6日午前10時まで紹介しています。
こちらの「サロン・デュ・ショコラ」のところをご覧ください
【伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2017

伊勢丹オンラインストア

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【2017/01/14 11:22 】
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