甘酒バー 谷尾食糧工業 ショップチャンネルで紹介
甘酒の風味を活かした「甘酒バー」が、ショップチャンネルで紹介されました。
餡製品やゼリー加工品の谷尾食糧工業(岡山県和気町和気)の商品で、アルミ袋入りの甘酒を冷蔵庫で凍らせて食べる「甘酒バー」です。
“黒豆ぜんざい(さくらあん)レトルトパック”や“さくらあんゆであずきツナ1号缶”で賞を受賞するなど、商品に対して高い評価を受けているメーカーです。

 同社は、他社から仕入れた甘酒の原料を飲みやすく加工するOEM(相手先ブランドによる生産)を手掛けている。新商品は甘酒に自社製の白あんを加え、こくのある濃厚な味わいに仕上げています。

袋のまま冷凍庫で8時間ほど凍らせればサクッとした食感のシャーベットになり、そのまま飲んでもおいしい一品。米こうじの風味やコク、お米の持つ甘みを楽しめます。
米こうじを使用した甘酒なのでアルコールは含んでいません。米麹から作られた甘酒は、米に米麹を加えて作られます。砂糖を加えないため、その甘みは麹が引き出したお米の甘みです。この米麹から作られる甘酒のほうが、飲む点滴と呼ぶにふさわしいでしょう。
こうじは、蒸し上げた国産米にこうじを混ぜ、2~3日もの時間をかけて作った香りの良いものを使用。米こうじにふっくらと蒸し上げた国産のうるち米を合わせ、水を加えて発酵・熟成させています。
さらにふっくらと炊き上げた白いんげん豆を丁寧に裏ごしして作った白あんを甘酒へ加えています。
常温で保管できるのもうれしいポイント。
香料・保存料不使用。

【原材料】
・米こうじ、砂糖、米、白いんげん

岡山県内外のスーパーで販売しているそうですが、ショップチャンネルで取り寄せることができます。

こちらからご覧ください
甘酒バー
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【2017/06/29 11:17 】
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伊藤園 「健康体」純国産野菜 にんじん「朱衣」入り60本 QVCで紹介
伊藤園 の緑黄色野菜ジュース「純国産野菜」は、伊藤園の直販サイト「健康体」でのみの販売ですが、テレビショッピングのQVCでもお得に紹介しています。

「純国産野菜」は、スーパーやコンビニで売っている伊藤園の国産野菜よりさらにヘルシーです。
1缶に300g分の野菜を使用した、栄養たっぷりのおいしい野菜ドリンクです。栄養豊富で甘みの強い、伊藤園専用のにんじん「朱衣(しゅい)」をはじめ、日本各地で栽培された16種類の国産野菜をブレンドしました。
内容液に入ってるピューレ(すりつぶしたもの)の量もかなり違います。
にんじん「朱衣」は、一般のにんじんに比べβ-カロテンの含有量が1.5倍という、野菜ジュースに適した伊藤園独自のにんじんです。甘くて、まろやかな風味が特徴。
栄養豊富で甘みの強い「朱衣」は、野菜ドリンクに最適のにんじんです。この朱衣を皮むき後に70~80℃の温水でゆでるという独自のナチュラルスイート製法で加工することで、自然の甘さを引き出しアクを取り除き、砂糖不使用ながら甘くて飲みやすい野菜ジュースとなっています。

1缶にこれだけの野菜が入っていると心強いですね。
飲むだけで元気に、健康になれそうです。

【健康体 純国産野菜の原材料】
濃縮にんじん、にんじん、セロリ、ピーマン(濃縮還元)、有色甘藷(濃縮還元)、メキャベツの葉(濃縮還元)、トマト(濃縮還元)、レタス、小松菜、水菜、ゴーヤ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉、うめ(濃縮還元)

こちらからどうぞ
伊藤園「健康体」純国産野菜190g×60本

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【2017/06/26 11:06 】
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キャビアハウス&プルニエ キャビア トラディション 水牛の角スプーンのセット 伊勢丹お中元で紹介
世界3大珍味のひとつ、チョウザメの卵の塩漬けのキャビアは、有名な高級食材ですが、その中でも日本で手に入るキャビアとしては、最高レベルのプルニエキャビア、トラディションとキャビアスプーンのセットが、伊勢丹の御中元で紹介されています。

チョウザメは古代ローマや中国では不老不死の食材として珍重され、皇帝に献上されていました。
世界の食通に愛される〈キャビアハウス&プルニエ〉。伝統的な味わいのフレッシュキャビア「トラディション」は、口に入れた瞬間、絶妙な塩加減と熟成によって生まれる濃厚な旨みが広がります。

「キャビアハウス&プルニエ」は、パリ、ロンドン、ジュネーブ、ドバイ、香港、シドニーなどで、シーフードや高級食材のブティックを展開している注目のブランド。その歴史は古く、140年以上もの間世界中の美食富裕層に愛されてきました

プルニエキャビア“トラディション”は粒の揃い具合や色味で選別した卵を使った、上質なキャビアです。プルニエに伝わる伝統的な製法のレシピにより、シベリアチョウザメの卵を岩塩によって丁寧に熟成させています。ヘーゼルナッツのような風味が特徴で、プルニエキャビアの中でも中心的な位置づけとなっています。
プルニエキャビアは加熱殺菌や冷凍をせずに、素材の持つ風味、食感を大切にし、約5%の塩分で作った “フレッシュ・キャビア”です。とろけるような舌触りとキャビア本来の旨みを堪能できます。

繊細なキャビアには金属製のスプーンから金属のイオンが移り、臭いがついてしまうので、金属製のスプーン(金以外)はNGだそうです。『キャビアハウス&プルニエ』では、水牛の角や貝からキャビア専用スプーンを作っています。
滑らかな口当たりの黒水牛スプーンで魅惑の味わいを。


【X101013】〈キャビアハウス&プルニエ〉プルニエキャビア トラディション

価格
12,960円(税込)
内容量
キャビア30g/缶入/フランス製、キャビアスプーン(水牛の角)/タイ製、シルクサテン特別仕様BOX/中国製

伊勢丹オンラインストアで購入できます。
こちらをご覧ください。
【お中元】【送料無料】 【X101013】〈キャビアハウス&プルニエ〉プルニエキャビア トラディション 【三越・伊勢丹/公式】


【2017/06/11 11:46 】
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コンビタ社「マヌカハニーUMF5+」ナビお気特別セット 蜂蜜+キャンディー
前の記事に続いて、QVCで紹介されたマヌカハニーのセットです。
マヌカハニー最大手メーカー、コンビタ社の「マヌカハニーUMF5+」に、100%マヌカハニーキャンディーUMF10+[16粒]をセットにして、プレゼントとして<プロポリス・レモン&ハニーキャンディー>が付いた「100%マヌカハニー ナビお気特別セット」です。

抗菌性が高いことで有名なマヌカ蜂蜜ですが、マヌカハニーは、ニュージーランドの大気汚染とは無縁な美しい森のマヌカの木の花から集められた花蜜だけを原料に作られるはちみつです。
マヌカは、NZ先住民のマオリ族が“癒しの木”と呼び、健康のためにその樹液や葉を生活に取り入れていたことが知られています。マヌカハニーには、他の蜂蜜にはごく少量しか含まれない“メチルグリオキサール”が豊富に含まれ、これが健康食品としての源ではないかといわれています。

マヌカの木は、年に一度春から夏にかけて薄い桃色や優美な白の綺麗な花を咲かせますが、開花期間が6週間と短いため、収穫量が限定されたとても貴重なハチミツとして珍重されています。

近年、ニュージーランドの研究所が、マヌカの木に限らずそのハチミツにも特有の作用が あることを発見しました。
この潜在力は「UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)」と呼ばれる指標で確認できます。


●マヌカハニー特有の健康パワー、メチルグリオキサールが豊富
マヌカハニーには、他の蜂蜜に極少量しか含まれない、メチルグリオキサールが豊富に含まれており、これがマヌカハニーの健康食品としての源ではないかと注目されています。
●クリーミーで風味が良く、濃厚な味わいが特徴
●のどに潤いを与え、リフレッシュ
●ブドウ糖と果糖からできているので体内ですぐにエネルギーに変わりやすい
●食品としての栄養価も高く、ビタミン・ミネラル、アミノ酸などを含む

ニュージーランドで一番売れているという、「コンビタ」マヌカハニーUMF5+は、抗生物質や農薬は一切使用していないすべて天然成分の純粋なハチミツです。
UMF指標検査を通過した、メチルグリオキサールが1kgあたり83mg以上含まれていることを保証した商品。


マヌカ特有の抗菌力“UMF”
“UMF”[Unique Manuka Factor]ユニーク・マヌカ・ファクターとは、
マヌカ蜂蜜の特徴である抗菌活性作用を示しています。ニュージーランドで発見されたマヌカにしか存在しない特性です。
数値によって・・・

・UMF 0~ 4で、栄養面で効果
・UMF 4~10で、健康一般に適度な効果
・UMF10~15で、消化機能に優れた抗菌作用
・UMF15~20で、傷に対して抗菌作用

が、期待できると言われています。


100%マヌカハニー ナビお気特別セット
QVC価格:
 ¥8,796 (税込)

メーカー等直販価格合計 ¥9,936より 11%(¥1,140) お得

100%マヌカハニー ナビお気特別セット

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100%マヌカハニーUMF5+[500g]3個セット

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QVCジャパン

【2017/05/08 11:35 】
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伊藤園「健康体」30品目野菜60本 TBS「買い運 おびマルシェ」で紹介
伊藤園 の野菜ジュース「30品目野菜」は、「お店では買えない」特別な野菜ジュース。
伊藤園の直販サイト「健康体」でのみの販売ですが、スーパーやコンビニで売ってる伊藤園の国産野菜よりさらにヘルシーです。


にんじんは伊藤園独自の「朱衣」を100%使用しています。
第5回 野菜ソムリエサミットにんじん部門(生食・蒸し部門)で“1位”を受賞。南九州の豊かな土壌で育った朱衣は、伊藤園が長年にわたる比較栽培、加工評価の末、約50品種の中から野菜ジュースを作るために10年かけて選びぬかれた“伊藤園専用”の特別な人参です。
にんじん「朱衣」は、一般のにんじんに比べβ-カロテンの含有量が1.5倍という、野菜ジュースに適した伊藤園独自のにんじんです。甘くて、まろやかな風味が特徴。
この朱衣を皮むき後に70~80℃の温水でゆでるという独自のナチュラルスイート製法で加工することで、自然の甘さを引き出しアクを取り除き、砂糖不使用ながら甘くて飲みやすい野菜ジュースとなっています。


30品目の野菜が1本に350g分!
厚生労働省が健康増進の観点から推奨している1日の目標野菜摂取量「350g」がこれ1本で補えます。
伊藤園が選び抜いた野菜を30品目も使用。野菜不足を手軽に補うのにオススメです。


今 お得!大増量】伊藤園「健康体」30品目野菜/缶160g×60本
4月限定の特別価格:5,715円(税抜)¥6,172(税込)

こちらで「伊藤園」と検索してご覧ください
TBS ishop

【2017/04/24 11:06 】
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